18 Years Old

Der 18 Years Old ist ein Single Malt Scotch Whisky von Rang und Namen. Sobald er 15 Jahre in Fässern aus Amerikanischer Weißeiche gereift ist, werden etwa 30% in spanische Oloroso-Fässer überführt, um dort weitere drei Jahre zu reifen. Dann, wenn beide Elemente 18 Jahre erreicht haben, vermischen wir sie wieder miteinander, um einen Whisky mit einem reichhaltigen Bouquet und vollem, rundem Geschmack zu schaffen. Für einen Whisky von diesem Alter hat diese Abfüllung dank unserer feinen, blumigen Spirituose und feinen Oloroso-Fässern einen unglaublichen Grad von Resonanz, bei dem die rosinenartige Süße des Sherrys durch die Nussigkeit der Amerikanischen Eiche abgemildert wurde.

Aroma: Reichhaltig, abgerundet und süß mit getrockneten Früchten und einem komplexen, blumigen Duft.

Geschmack: Der Geschmack ist balanciert zwischen Honig-, Malz- und Blumendüften. Datteln und Feigen machen sich im Hintergrund zusammen mit einem Anflug von Holzrauch bemerkbar.

Abgang: Der Abgang ist lang und verführerisch, mit der Süße getrockneter Früchter und der dezenten Trockenheit von Oloroso-Nussigkeit.

Awards

IWC 2017: Gold medal for "Best 18 Years Old"

ISC 2017: Gold medal

SFWSC 2017: Gold Medal

IWC 2017: Gold medal for "Best 18 Years Old"

ISC 2017: Gold medal

SFWSC 2017: Gold Medal

Jim Murray

Der Zitrus hatte ein willkommenes und bitter nötiges comeback