L'art du vieillissement

Bill Lumsden, expert dans son domaine, a effectué des expériences pendant trente ans afin de perfectionner les différentes finitions qui caractérisent notre gamme d'alcools bénéficiant du vieillissement prolongé.

Vieillissement prolongé

Glenmorangie Quinta Ruban, Glenmorangie Lasanta et Glenmorangie Nectar D'Or seront d'abord vieillis dans des fûts de chêne blanc d'Amérique pendant dix ans, avant de bénéficier d'un vieillissement prolongé dans des fûts choisis manuellement.

Vieillissement prolongé en fûts de porto

Ruban est le terme gaélique pour rubis (ruby), et il se réfère aux fûts ayant contenu du porto Ruby venant des « quintas » ou vignobles portugais, dans lesquels le Glenmorangie Quinta Ruban a bénéficié du vieillissement prolongé.

Vieillissement prolongé en sherry butts

Le terme Lasanta signifie chaleur et passion en gaélique, clin d'œil à la provenance espagnole de nos « butts » ayant contenu du Sherry d'Oloroso, dans lesquels nous faisons subir au Glenmorangie Lasanta un vieillissement prolongé.

Vieillissement prolongé dans des fûts de Sauternes

Traduction gaélique et française du mot « or », Nectar d'Or bénéficie de cette appellation en raison de la couleur riche qui se développe une fois que le Glenmorangie Nectar d'Or a vieilli dans les meilleurs fûts de Sauternes de France.