Lasanta

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Glenmorangie Lasanta
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Glenmorangie Lasanta


Élégant mais corsé, ce whisky a vieilli pendant dix années dans des ex-fûts de bourbon en chêne blanc d'Amérique avant de passer deux années de vieillissement prolongé dans des fûts de Sherry Oloroso provenant de Jerez, en Espagne.

Lasanta signifie «douceur» et «passion» en gaélique, rappelant non seulement les origines espagnoles de ces fûts de sherry Oloroso, mais reflétant également la texture douce et agréable ainsi que le nez sucré et très alléchant de ce cru. Non filtré à froid pour davantage de nez et de sensations en bouche.

Notes de dégustation

Au nez

Au nez : Des odeurs de chocolat, de miel et de caramel. De la cassonade frémit encore sur une crème brûlée craquante et onctueuse. L’ajout d’un trait d’eau fait apparaître des abricots caramélisés, des noisettes et les arômes typiques du Sherry.

En bouche

En bouche: Des raisins secs très sucrés au goût de sherry, des quartiers d'orange, des noix et du caramel se mêlent pour créer un ensemble épicé relevé et complexe.

Finale

Finale: Finale longue aux accents d'oranges épicées et de noisettes enrobées de chocolat.

Ce qu'en disent les experts

Dave Broom

Comparaison entre l'ancien Glenmorangie et l'actuel - "Meilleure intégration et nettement plus présent." Bien plus que du sherry simplement ajouté à du Glenmorangie. "Une amélioration évidente"

Dave Broom