Glenmorangie Sonnalta PX
Nos whiskies

Glenmorangie Sonnalta PX


C’est en poursuivant son rêve de perfection et d’innovation que le Dr. Bill LUMSDEN a créé Sonnalta PX. Premier de la série des éditions limitées « Private Collection », Sonnalta PX a d’abord vieillit 10 ans dans les meilleurs fûts de Bourbon puis 2 ans dans les fûts rares de Pedro Ximenez, « rois » des fûts de Sherry. Lorsque l’on sait que « Sonnalta » veut dire généreux en gaélique, tout est dit ! Glenmorangie Sonnalta PX est le premier single malt de notre prestigieuse gamme Private Edition : une sélection minutieuse de whiskies d'éditions limitées, tirés du «cabinet des curiosités» du Dr Bill Lumsden, Directeur de la distillation et de la création des whiskies chez Glenmorangie.

Notes de dégustation

Au nez

Au nez : Une impression généreuse d’arômes de chocolat noir, de raisins secs et de sucre roux enveloppe immédiatement le nez. Se succèdent ensuite des notes plus délicates mais tout aussi gourmandes de café, de miel et d’amandes toastées. L’ajout de quelques gouttes d’eau révèle de subtils arômes de fruits rouges, de prunes et de marmelade d’orange.

En bouche

En bouche: À la fois sirupeux et moelleux en bouche, Sonnalta PX n’en reste pas moins vif. Des saveurs de cake aux fruits, de zestes d’orange et d’amandes viennent s’ajouter à des notes de réglisse et de pruneaux.

Finale

Finale: Intense et persistante…qui prolonge les arômes de raisins secs et de prunes au sirop. Généreux et rare comme les fûts qui l’ont vu vieillir, Sonnalta PX concentre les plus belles saveurs de l’Espagne.

Ce qu'en disent les experts

Jim Murray

Il s'agit sans aucun doute de la finale parfaite pour un whisky

Jim Murray