品味格蘭傑12年PX雪莉桶Lasanta

透過Julie Weitz的雙眸探索這款優雅的威士忌

這段影片撩動感官,以豐富的金色、焦糖色、酒紅色調,活現格蘭傑12年PX雪莉桶 Lasanta溫潤甜美的口感。視覺藝術家Julie Weitz演繹Lasanta在最高品質的雪莉桶中經過換桶窖藏陳釀形成的獨特風味;Julie Wietz的創作基地位於洛杉磯,她以影片、裝置、照片呈現數位世界中的具體化體驗。Julie原來修習繪畫,她從自身對色彩、光、紋理的理解汲取靈感,將威士忌釀造過程、格蘭傑文化傳承,以至Lasanta的獨特風格,盡皆以影片展現。她力求準確捕捉這款單一麥芽威士忌的生動本質,於是拍攝各種材質的實物,如銅片,並將之組成波浪,代表格蘭傑特有的銅製蒸餾器。銅片上的水珠晶瑩閃亮,然後場景褪成一團霧,掠過覆以銅色綢緞的蘇格蘭風景微縮模型。Julie借助格蘭傑對ASMR刺激物的研究,大部分時間以微距鏡頭拍攝,捕捉了繁多的細節、不同的紋理。許多片段中,她運鏡緩慢,或使用慢動作,以保持觀賞者的注意力。剪接時,Julie以片段營造層次,形成流暢過渡,令觀賞者為之深深著迷,感同Lasanta的釀造過程。

 

Julie Weitz「我嘗試演繹蘇格蘭美景、天氣、本土大麥形成的神秘變化,表達格蘭傑Lasanta的特色。」
 

「我在抽象的物料上運用真實世界的紋理,加上剪接技巧,形成一個令人難以理解的次元——虛幻的夢境,卻有深刻的現實結果。觀賞者深深融入這個空想國度,彷彿自己成為了威士忌本身。
 

「影片同時隱喻了威士忌在口中綻放出無窮味道的感覺——只不過是液體,卻轉化成如此複雜的層次。」

The Lasanta

此款威士忌口感細緻但濃郁的風味經過在美國白橡木桶漫長的 10 年釀製,然後換桶至西班牙赫雷斯 (Jerez ) 的 Oloroso和 PX雪莉酒桶進行最後兩年的延續陳釀。

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