陳釀工藝

比爾‧梁思敦博士(Dr. Bill Lumsden) 專精於釀酒技術,歷經三十年的實驗,找出不同的熟成方式,製作出格蘭傑窖藏陳釀風味桶系列。

窖藏陳釀

"格蘭傑 Quinta Ruban 、格蘭傑 Lasanta 和格蘭傑 Nectar D'Or 在精心選取的酒桶內陳釀前,會先在美國白橡木桶中進行長達 10 年的釀造。

窖藏陳釀於波特桶 (Port Pipes) 中

「Ruban」在蓋爾語中代表紅寶石,格蘭傑 Quinta Ruban 窖藏陳釀於特選自 Quintas 葡萄牙酒莊的紅寶石葡萄酒木桶。

窖藏陳釀於雪莉桶 (Sherry Butts) 中

「Lasanta」在蓋爾語中代表溫暖和熱情,於西班牙頂級Oloroso雪莉酒桶中進行格蘭傑雪莉桶風味Lasanta 的釀造。

窖藏陳釀於蘇玳桶 (Sauternes Cask) 中

「Or」在蓋爾語和法文中都代表黃金色,格蘭傑蘇玳桶風味於法國頂級蘇玳甜酒桶中釀造出其馥郁的色彩。"

  •