バーボン樽と高バニリン樽で熟成

バニリンは、ウイスキーにバニラの風味をもたらす芳香化合物です。樽をトーストすると、木質構造を助けるリグニンが分解され、バニリンを含む化合物が放出されます。当社の新しいオーク樽は、バニラの風味をさらに引き出すために特別にトーストされているため、「高バニリン」樽と呼ばれています。

シグネチャーサーブ

グレンモーレンジ アフォガート

ガラスのコーヒーカップに、A Tale of Ice Cream 35ml、バニラシロップ少々、バニラアイスクリーム 1 スクープを入れます。アイスクリームの上に熱いエスプレッソをゆっくりと注ぎます。軽くかき混ぜて、ティースプーンで提供します。コーヒーとアイスクリーム好きの方に最適です。

グレンモーレンジ スグロッピーノ

35ml の A Tale of Ice Cream、100ml のシャンパン、5ml のバニラ シロップ、1 スクープのレモン シャーベットを泡立て器で混ぜます。冷やしたワイン グラスに注ぎ、ミントの葉で飾ります。エレガントで軽くて甘いおいしいおやつです。

ポップコーン オールドファッション

ミキシング グラスに A Tale of Ice Cream 50ml、トフィー ポップコーン シロップ 20ml、少量のアンゴスチュラ ビターズを氷と一緒に入れ、冷えて薄まるまでかき混ぜます。ロック グラスに入れた大きな氷の上に注ぎ、トフィー ポップコーン 3 個を飾ります。驚くほど濃厚で贅沢な味わいです。

グレンモーレンジー アイスクリームの物語

販売価格 ¥14,900 通常価格
単価  Translation missing: ja.accessibility.unit_price_separator 
| 70cl