Grand Vintage Malt 1990

Изысканный

История происхождения эт виски – уникальная, как и о сам, – уходит своими корнями на десятилетия в прошлое. Редки, дистиллированны одного года, представлен в эксклюзивной коллекции винтажных виски Glenmorangie Bond House No 1. Серию открывает Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990 – уникальный односолодовый виски, изысканный спирт которого мог вообще никогда не увидеть свет.

Величественный страж

Коллекция Bond House No 1 была задумана как дань уважения самому крупному традиционному бондовому Glenmorangie, построенному еще в XIX веке в течение нескольких поколений . В 1990 году, с ростом спроса на односолодовый виски, № 1 был переоборудован в новый цех перегонки «сердце» Glenmorangie.

С тех пор это величественное здание стало родным домом для медных Glenmorangie, которые считаются самыми высокими в Шотландии. расстояни мягкие и элегантные спирты.

Самый сложный урожай

Коллекция Bond House No 1 будет ежегодно знатокам и коллекционерам историю одного из престижных винтажных солодовых виски, богато наследи бондового склада Glenmorangie.

 

эту традицию захватывающий рассказ об истории первого релиза коллекции, Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990, котор готов поделиться лава отдела дистилляции и создания виски Glenmorangie.

 

«Получить восхитительный спирт, из которого в дальнейшем был виски Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990, было очень непросто, – признается доктор Билл Ламсден. – Каждый любитель виски знает, что одним из важнейших компонентов является ячмень. 1990 году урожай, который мы получили, широко варьировался по различным параметрам еред нами одн из самых сложных задач на нашей памяти. Первыми, кто столкнулся с трудностями, стали : различия в зерне были столь велики, что специалисты были просто не в состоянии солод, который бы обеспечивал . несколько раз заканчивалсь неудачей, что ставило в тупик производителей виски на всей территории Шотландии.

 

Glenmorangie пришлось призвать все мастерство и умение, которыми так славится , чтобы хотя бы спирта. Вопреки всему, нам удалось изысканный спирт, который мы в дальнейшем использовали для создания виски 1990 года. Даже сегодня мало людей за пределами способны понять, как при столь неоднозначном урожае получился такой превосходный спирт».

Предчувствие судьбы

Стремясь раскрыть спирта, Glenmorangie выбрал лучшие бочки из-под бурбона. Небольшое количество было также помещено в бочки из-под хереса, которые должны были характер, дополнив более традиционные ноты бурбо. Так, в спокойной обстановке , на побережье залива Дорнох-Ферт, и началось время длительного ожидания.

 

Спустя четверть века доктор Билл Ламсден , что обе виски достигли своего совершенства. Черпая вдохновение от удивительного происхождения этих спиртов, он объединил их характеры, созда Glenmorangie Grand Vintage Malt 1990 – виски, который отличается округлым мягким характером, несмотря на свой возраст.

Изобилие фруктов и цветов

«Столь спирт рождает виски – такой же необыкновенный, как и история его возникновения, – объясняет доктор Билл Ламсден. – Удивительный динамизм и утонченность этого виски, несмотря на 25 лет его пребывания в бочках, свидетельствуют спирта и умело проведенной выдержке, благодаря которой удалось сохранить свой элегантный характер на протяжении многих лет.

 

Коллекционеров порадует изобилие цветочных и фруктовых с оттенками груши, жимолости, фрезии, мандарина и других компонентов. кремовая текстура виски позволит ощутить сочную сладость апельсинового сиропа, сот и ванили, смешивающихся с крыжовником и мятой. В послевкусии чувствуются печеные яблоки и груши, глубокие ноты коричневого сахара и оттенки гвоздики.

 

любител едки и ценны из коллекции Bond House No 1».