Highland Julep

添以薄荷清香的經典烈酒
  • 50毫升Glenmorangie經典格蘭傑
  • 12片薄荷葉
  • 12.5毫升糖漿
  • 約1毫升苦精
  • 點綴:薄荷一大枝

將所有材料倒入調酒杯中,輕輕壓榨薄荷,釋放出精油。將方冰塊加入調酒杯中攪拌,使液體冷凍、略為稀釋,再拌勻材料。以朱莉普杯裝碎冰,將調酒杯中的液體單次過濾到朱莉普杯中。稍稍攪拌,再加入碎冰。最後,以一大枝新鮮薄荷裝飾——加上短飲管,確保飲者盡享薄荷香氣。