賈斯汀.羅斯專訪

調酒般的才智

拍攝現場,賈斯汀.羅斯凝神注視,意氣風發,引發細膩的連鎖化學作用。一切從格蘭傑的經典酒款——「Glenmorangie經典格蘭傑」開始。然後,加以絕妙的精準調配,逐步混和苦酒、糖、橘子皮、冰塊,成就這位高球手心目中的理想威士忌調酒——The Original and Very Old Fashioned。

 

羅斯在備戰第146屆英國公開賽期間稍事休息,在格蘭傑引人入勝的短片《悠長比賽》(The Long Game)中登場,展現他與高地單一麥芽威士忌的寫意奇緣。影片帶領觀者深入羅斯的內心,探索調酒藝術,展現羅斯的想像力。在過人才華引發的連鎖化學反應之下,這位奧運高球冠軍得以一見自身的完美手藝。

精緻平衡

「準確與創意可和諧並存。」這位格蘭傑高球大使如是說;他一如威士忌的創造者,專心致志追求完美。「我在高球場外的時間,大多花在訓練準確度上。不論是上健身房,或是練習發球,那些數不盡的時間都是成功的關鍵所在。打好基礎,令我在高球場可以盡情揮灑創意。」皇家伯克戴爾(Royal Birkdale)是羅斯職業生涯發跡之地;他對公開賽回歸此地引頸以待,並稱:「刻苦練就的基本功,是我的球技的磐石,令我每一桿都可發揮想像,隨機應變。」

 

 當然,羅斯十分認真看待自己從事的運動,格蘭傑亦如此看待自家精製的威士忌——自1843年至今不懈求進的劃時代單一麥芽威士忌。不過,創新自有一份樂趣。邁阿密與羅斯於巴哈馬的居所僅距一程短途航班,在當地的《悠長比賽》拍攝現場,羅斯為經典調酒加入自己的創意,悠然自得。「發掘創意令我無比愉快。」羅斯稱。「能夠解構、重組經典Old Fashioned調酒的不同元素,加入藝術特色,令整個過程樂趣無窮。」  

 

銳意創新

36歲的羅斯未必想過為調酒而掛桿,不過他確實為調酒巧手與高球技藝的共通之處著迷。他如此說明道:「兩者都有一種藝術感。調出完美的調酒,方法不只一個——每位調酒師都會為調酒加入自己的特色,就如高球手應對高球的態度都有點不一樣。」

 

1998年,這位奧運高球冠軍在皇家伯克戴爾一戰成名,確實將自身創意帶到高球世界。  當時,年紀尚輕的業餘球手羅斯在英國公開賽中勇奪第四名,更打出一記大膽的劈起桿,越過沙坑(在他記憶中是「令人震驚」),在高球史上留名。翌日,羅斯旋即成為職業球手。他憶述道:「我在星期日來到18洞,已經抱著志在參與的態度欣賞賽事。正是那份放鬆心情,給予我揮出畢生偉大一桿的勇氣。」

 

追求卓越的使命

逾20年後,羅斯已是高球場上「創意」的代名詞。  2013年,他憑卓越球技贏得美國公開賽錦標。  2016年,羅斯在邁向奧運錦標的路途上,於開首的回合一桿入洞,技驚四座。然後,他在賽事最後一洞揮出堪稱生涯代表作的劈起桿,再加一記推桿,勇奪金牌。  

 

屢勝至此,許多人已感滿足。不過羅斯的心態一如格蘭傑,將目光放到追求更遠大成就的願景上。今年,格蘭傑以「Glenmorangie: Enjoy the Creative Spirit of The Open」(格蘭傑:同享公開賽創新精神)宣傳活動,為史上最歷史悠久、國際化的大賽造勢,羅斯亦對冠軍志在必得。「毫無疑問,英國公開賽對我有特別意義。  1998年在皇家伯克戴爾舉行的英國公開賽,是我職業生涯的起點,令我的球技在世界揚名。」  他並語重心長地補充道:「如能成為年度冠軍球手(Champion Golfer of the Year),意義將十分重大。」

 

歷史悠久的英國公開賽,啟發高球史上最不拘陳規的桿法。高瞻遠矚如羅斯,在一個如此意義非凡的賽場上,必定盡情揮灑創意。

經典格蘭傑

現品牌最原始的優雅花香精神,是格蘭傑系列產品中的骨幹精髓。

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